2025年泊まって一番良かったところは

 2025年、驚きの外泊なしです。

24年の11月半ばに年始の予約だけはしていたのは確認しまして、かろうじて?って感じなんですが、実際明けて2025年では予約サイトを見る事もほぼなく、一度の予約すらしていないのは、この前身となるブログを書き始めた2011年以降初だったので、「そんなにか」とちょっと驚けました。

 そうなった理由ははっきりしていていくつかあるんですが、計画を練れなかった、練るまでに至らなかったっていう感じで、年後半はともかく前半は結構な頻度で外出していたんで、食についてはもうちょい書くつもりで行ってもよかったかなと。

 にしてもホントこの数年で色々変わりました。

BLTステーキ 銀座

 ここのポップオーバー(パン)が食べたくて久々かつやっとこ行って来ました。

 というのもコロナ禍で銀座に泊まった時、持ち帰りで食べたステーキについてきていたパン(ポップオーバー)がめちゃくちゃおいしくて。

パンでこんなにおいしいと思ったのは、今はなきマカオのベラヴィスタホテルのレストランで食べたフランスパンと、これまた今はなきトロワグロのブリオッシュ以来久々でした。

 ただ久々に食した冷めていないポップオーバーはその時の記憶には程遠く・・・・・。なぜ?

以前持ち帰ってホテルで食べたポップオーバーは当然冷えてたけどバターなんか塗らずともパンだけおかわりして何個も食べたいと思ったほどだったのに、おかしい・・・。

お腹空かして3ついけたら、なんて考えて来てましたが、バター塗って食べても全然すすまない・・・。

 5年前の持ち帰りは1500円だか3000円だったと思うんですが、今回食べた120gのフィレミニヨンはランチコースの料金で7500円。

おいしいはおいしいんですが、5年前に「物凄く美味しい」と感じたポップオーバー同様「ここのじゃなきゃ」の特別感は感じられない。

 ちょっと味が濃く感じてたんですよね、周りの塩なんか当然使わず、ソースも使わないで食べてたくらい下味だけでしょっぱくて。

でパンと食べたところで、・・・なんですよねえ。 

 肉質なんかは全然違うんですけど、2000円くらいで買って来たアンガスビーフを家で焼いて食べてるのと心の振れ具合に差があるようには感じない。

 コースの選べる前菜がどれも生の海鮮って感じだったので、本来は追加で頼むサイドディッシュに替えてもらってますので、あとは自分にとっては不必要な「重め」のデザートをいただいて了。

軽めにしといて正解。

 

 120グラムの肉で税込み7500円のランチのコース料金ですが、特別高いものではないと思います。

綺麗なクロスが敷かれていないのは気になってましたが、サービス面ではしっかり気を配ってもらっていたので可もなく不可もなくといったところ。

 ポップオーバーが変わらず買って帰りたくなるくらい美味しくて、肉もそんなにしょっぱくなかったら「安い」と思ってたと思います。

 なんでこんな感想変わるほど違ったのか。あれほど何度も思い出すほど行きたがってたのに、こういうのがあるから飲食店選びって難しいですよね。

魚庄 蓮田本店

 上り線の蓮田サービスエリアにETCの出口と入口の両方が出来て利用しやすくなったと思います。

なんならサービスエリアの駐車場に車を停め置いて歩いて行く事も可能。

 今回は「鰻屋にてステーキ重」という一見アホ過ぎる選択をしていますが、何度も利用している中ステーキ重がある事は知っていて、常々「鰻屋に来てステーキ重て(苦笑」という感じに、ずっと「極上の鰻重があるのにステーキ重を頼むってよっぽどの鰻嫌いか肉好き?」って意味が分からずにいたんですが、魔が差したわけではなく、どっかの和食屋のメニューでステーキ重の文字を見て以来ここのステーキ重がずっと頭に浮かんでいて、今回わざわざステーキ重を食べに行きました。鰻重の感想はこちら

 いつものように結果から言ってしまいますと、鰻を食べずに食べるほどじゃーありませんでした。

一口、二口と食べ鰻重にしておけばと軽く後悔。

 というのもまず、肉の味だけで食べても少々クドイ、という感想で、見た目以上に脂を感じる肉で、以前から思っている事なんですが、ワサビだと肉が持ってる良さの全てをかき消し過ぎるし、おろしポン酢も同様味が強過ぎるせいで肉の風味を飛ばし過ぎ。

レモンは味変って意味で人によってはギリギリアリな範囲カモしれませんけれど、肉の味を殺しているのは上二つと同じで、どれを使うにしても物凄い少量、神経使ってほんのちょっとで食べるようにしてこそステーキ重を味わってることになるわけで、どこかでも書いてますが、こういう脂感の強い肉を食べたいのであれば焼き肉屋へ行く方が合ってると思うし、ここでは素直に鰻を食べる方がいいでしょう。マヂで。

 焼き鳥はさすがの美味しさです。前回来た時塩で食べてますが、塩よりタレのがウマいと思います。

 あと強くお勧めしたいのは生野菜と茶碗蒸し。

 生野菜はサラダってことでドレッシングが美味しいんですが、ここのトマト美味しいんですよね。自分は生だと食べられないくらいトマトが好きではないんですが、ここのトマトは(マヨネーズに手伝ってもらってですが)口に含むことが出来て美味しいと感じる。生のトマトを食べる様になったのはここのトマトがきっかけなんですよね、ここ数年の話。

茶碗蒸しとともにどちらもいい値段するんですが、頼んで損はないと。

鰻重を上、ないし並にしてもこの2つを頼んだ方が満足度上がると思います。

ちゃんとした店の手間暇かけられてるモノ食べると心が満たされませんか。

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