bills お台場

去年書いたものですが、見返して納まりが悪かったので分割

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 みなとみらいに泊まるのが好きなため、ここ(お台場店)に行く前1~2度行こうとしてました。

赤レンガにあるのを見ていたので、いつか宿泊中機会があれば散歩がてら朝食に行ってみるのも一興かと考えていたものですが、いざ行ける状況下だと、遠い、寒い(暑い)、気分よく起きれた朝っぱらでも並ぶなんてありえない、しかもたかが朝食ごときで、と面倒くさいことこの上ない

これは年明け、横浜ロイヤルパークに滞在していた時の気持ちですが、朝着替えて外出てさらに並んで待つかも??と思ったら、いやいやルームサービスでしょってやめました

とにかくわざわざ朝ホテルの外出てまで行ってさらに並ぶっていうのがありえないなーって

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そして実際並んで待って食べたパンケーキはそこまでして食べる感動が微塵もない美味しさ

旅行中の朝食ならなおさら、もし仮に普段働く前にと考えたとしてもわざわざこんな朝食を外立って並んで待って摂るなんて考えたくもない

白人なんかとは骨格みたいな、生まれた時点で全てが違うって思い知ってますけど、胃袋面でもやはりまるで違うなと感じました。1枚でも充分なのにあんなの3枚毎朝なんて絶対無理だし

口に入れた瞬間「うまい!」ってなる味じゃないので「コレが3枚もあるのか・・・」と残りの景色で飽きてきちゃうんですよね。そしてつけあわせのバナナは青臭くて甘みのまるでない不っ味いバナナで「わざわざそういうバナナを選んでるのかな?」と一緒に食べてもなんの相乗効果もない

はっきり言っちゃうと味がしないんですよね。チーズの風味がホントかすかに鼻を抜ける程度でこんな味のしないものを3枚も食べなくちゃならないのは苦痛。かといってなんか説明を受けた本物?のシロップでビタビタにして食べたいわけでもないので1枚ちょいで素直にギブ

当分行かないどころか、もう二度とこの店でパンケーキは頼みません(笑

ちなみにデニーズのキャラメルハニーパンケーキは大好きです。朝からでも食べます。(コメントもらってふと気になり調べてみたらデニーズって日本全国にないんですね・・・主に関東)

 

 書き移していて思ったことですが、味覚が自然と鍛えられる環境に生まれた時からいる日本人の言うことならともかく、よくよく考えるとその舌の感覚が怪しいなって思える国に生まれ育った人の意見を鵜呑みに信じてしまうのが間違いでしたね

朝起きてそのままどこかへ観光に行く、という人ならぎりぎりアリかと思えますが、午後15時以降だとどこの店舗でも予約出来るようなので、普通に午後並ばず待たずにすむよう予約して行ったらいいと思います。(二人で行って二人してパンケーキを頼むのだけはやめときましょう)

世界一の朝食と聞いた記憶がありますが、日本国内においては下から数えた方が速い朝食

イヤホントこれよりウマイ朝食いくらでもあるっしょ。並んで待つ価値なし

利久BOWLS エキュート大宮

 過去「ねぎし 大宮」と検索して来られてた皆さん、改札外ですが大宮にもねぎし出来ましたよ。

 牛タン 好きじゃありませんでした。

1、2回流れで(焼肉)食べたことがあるのと、何年も経って自分の舌の変化を確認するため1枚つまんだことがある程度で、食感(薄切り)とレバーに近しい以外他に言葉が見当たらない血?のような風味がダメでとても「美味しい」とは思えなかったんです。

 「他にウマイものがあるのになんでわざわざ美味しいと思えないものを食べるのか」

と、牛タンが入る隙間があるならそこをハラミやカルビで埋めた方がという考え方をしてました。

 初めて牛タンがウマイと思ったのは数年前で、上野のねぎしで。

「牛タン好きじゃないのになぜ行った?」のかというと、最初は叙々苑に行こう(隣にある)としてたんですが、なにか上野店の店の造りに特別感を感ぜず料金だけ高く思え入る気がなくなってしまい、もう片方の隣にペッパーランチがあり一度試してみたいと思っていたのでそちらにするかと思って叙々苑はやめたんですが、その奥に「牛たんとろろ麦めし」の店があり、メニューを見るとタン以外にも豚や鶏のセットがあったのでとりあえず入ってみた、という経緯です。

 注文は迷いましたが、その時の連れに「美味しい」と言われたのと、食べることが出来ないほどではなかったためせっかく牛タン専門店に入ったのだから本場?(仙台の店だと思ってた)の味を(東京ですが)体験してみようという結論に至りしろたんを「最悪とろろご飯を食べればいいや」と思って注文しました(苦笑。

 食感が苦手な一因でもあったので厚切りというのは不安な要素でしたが、全く杞憂。

めちゃくちゃおいしかったです。    

 牛タンってこんなにウマイんだー。こりゃみんな食べたがるし人気あるわけだ。

って初めて思いましたね(笑。

厚みの違いでこうまで変わるものなのか?っていう感じで、嫌いだったはずの食感はいいし、風味も美味しく感じ、厚いからと懸念していたゴムのような歯ごたえや硬さはまるでしないし。

これ以降、焼肉屋で牛タンを頼んだりするようになって、これくらいそれまで自分が知ってたものと違うものに出会えた瞬間はまー幸せですね。

 仙台に興味が向いたのもこれが基。

 そして名前を知った利久ですが、行ってみたいとは思ったものの行動範囲内に店舗がなく中々行けなかったんですが、去年の11月改装していた大宮駅ナカに新しく入る。

行って見たらカオマンガイの店まであってどれを食べるか悩めました。

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 これだけ食べに出かけたこともあるかにチャーハンから、街を歩いてて偶然出くわす機会はほぼないカオマンガイ(日本で食べるのは大してウマくはないんですが)。

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この前の11月大宮へ来た時食べたのがカオマンガイだったため、この日はメニューを眺めるだけで利久へ行くことにしました。

値段から言っても(ねぎしのと)比べるならば牛たん定食にするべきだったんでしょうけど、厚い方がよりウマイのかな?という勝手な妄想から選んだのは、より厚い【きわみ】。

 牛たん【極】定食

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 こちらはねぎしのなんですが、上の画像のと見比べてみてどう思われますか?

 まず自分が気になってしまったのは皿の屋号の位置なんですが、というのも駅ナカという店舗なため働いてる従業員の意識(教育具合?)が低いのかなー?と思ってしまったくらい、厨房に居る男性従業員らの私語が多い。暇なのはわかりますが、私語というよりもはや普通におしゃべりしてる。

これがマニュアルで決められている通りの配置なのかはわかりませんが、そうだったとしてもそうとは思えなくするほどゆるんだ姿勢を客から見える位置で繰り広げているのはどーか、と。

 味の方は厚みの問題なのか、ねぎしのものより落ちるなというのが一口目からの感想です。

 贔屓目に考察すると、お腹の空き具合に差があったのかもしれませんからどこかちゃんとした?店舗でもう一度と思わなくもないんですが、というのも”焼き手”という職人でなく、”意識の低い単なるバイト”レベルが提供したものだからかも。という邪推が一応ありまして。

が、一期一会の精神からするとこれの後で「別店舗でもう一度試そう」とはなれないんですよねー。

仮にちゃんとした形態の店舗で食べて違った評価になってしまったらしまったで、駅ナカ店舗はいい加減な営業をされてるってことに思えちゃうんで、もうどっちにしても自分の中ではダメな冠になってますね。

 

だってこの3枚それぞれ焼き加減違い過ぎません? 

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左の2切れは中心にほぼ赤い部分はなく、真ん中、右のは中心の赤い色味が全然違う。

 ステーキの焼きで表現するなら真ん中の2枚はレアで右はミディアム、そして左端の上半分はウェルダンっていう一度で3種類の焼き具合を楽しめる親切さ

経験豊富な人がきちんとしっかり焼いていたらこんなバラバラになってないと思いませんか。

 つか、よくこんなバラバラな焼き加減で持ってきたなと思った。どれが正しい焼き加減なのか知らないけど、こんな差のある状態のもん提供してちゃダメでしょ。

 

 テールスープは利久の方が美味いかも?って現時点で思っていますが(ねぎしを覚えていない)、付け合せ?箸休め?の肉だんごがそこらの大して美味しくない惣菜屋で買ってきたような味で、いっそなかった方が印象よかったろうに、と全体で見て相殺。

 評価出来る点として弁当も売っているんですが、焼きたてで作ってくれるところ。

最近の、値段也のおいしさが全くない、無駄に高いだけの駅弁買うよりはマシですけど、車内で弁当広げて楽しむような長時間乗ってる電車ってもうそんなないですよね。数時間我慢して駅から出てきちんとした店舗に行って食べた方がはるかにイイっていう。

KuKuRuZa popcorn 表参道(閉店)

表参道をデュヌラルテへ向かっていると同潤会アパートのところで行列が見えました

ここらで行列となるとまずパンケーキかポップコーンかアイス(かき氷)

行列の先、店を探すまでもなく右を向いたらどこかで見たことのあるポップコーンでした

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そのどっかで見た噂だと結構待つようなことが書いてあったんですが、それはもう落ち着いたのか見た感じそんなに待たなそう。

以前品川駅でこれ系のちょっと高めのポップコーンを買ったことがあり、それなりに気に入りまして、わざわざ行ってまで買おうとは思わないけど、あったら買ってもいいかなっていうくらい

ちょうど列の整頓をしていた店員さんがいたので、これでどれくらい待つか聞いてみたところ10~20分くらいとの回答(日曜)。時間は16時ちょっと前でそれくらいならば、東京みやげじゃないですけど話のタネにもなるしで送りもんにちょうどいいかと考え、列に加わること15分くらい

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表参道店限定だったり季節限定のもあり確か10種の味があったと思います

誰と誰に送るか?でいくつ買おうか考えていると「気になったのがあればお出しします」と言われたのを受け、ここのお店は初めてですしで「とりあえず全部」とお願いしました(笑

実際味見をしてみると、外で並んでる時に気になって「自分用にはこれとこれは買ってこう」と思っていたのとは全く違うものに惹かれました

チーズやキャラメルみたいなどこにでも売ってそうなベタなのから一つ、キャラメル含めた甘い系から一つ、他では見ない変り種から一つくらいと考えていたんですが、一番良かったのは意外にも季節限定のチーズインドカリー

ポップコーンにカレー?って感じで「一番ないなー」って思ってたやつなんですが、やっぱ試してみるもんですねー「意外にこれ美味いな」っていうポップコーンに合う感じのカレー味の妙

クッキー&クリームなんかアイスでもおいしいですし、これは買ってこうと思ってたんですが、いざ味見をしてみると「・・・これは買ってかなくていいな」となってしまったのも面白かった

購入したのはチーズインドカリー、ブラックラズベリー、トリュフフロマージュ・ポルチーニ、バッファロー&ブルーチーズの4つ

 

 この後デュヌラルテへ行きましたが今回も目当てのシリンドルプールは売り切れ。ある時は時間に関係なくあるらしいんですが、一体いつになったら買えるやら。いつもどおりブリオと残り3つのキューブベーを買って帰りました。

 

家に帰って食べた感想(+受け取った人らの感想)としては「ふーん」って感じ(苦笑

自分としても、もらったらなんか嬉しいって程度でやっぱり並んでまで買う必要はないなーっていうのから抜けられない。グランカルビーと一緒の感想スね、あっちより食い応えありますけど

横浜のMARK ISにクラップユアハンヅがありましたが、待たずに買えるそこので充分だなって思いますが、並んでるのを見たら「どんだけおいしいの?」って興味は沸きますよねー

 

2017年5月追記

 原宿駅前の方のポップコーン屋には列が出来てましたが、こちらはなし。

待たないなら、と新フレーバーの味見させてもらうかと入りましたが、なんと試食は固定された一種類のみ。

上に書いた前回、並びがあって入店制限をしていて後ろに待ち客はいたわけですが、全種類希望の通りに試させてくれました。今回は店内の客のみで後ろに客は2~3人ってくらいなのに買う気も食べる気もない味を「早く食べろ」とばかりに押し付けようとされた。

「いや、それじゃなく○○と○○試したいんだけど?」

 

 「できません

だそうです。ガラガラなのに。

明らかにサービス低下ですよね。3年後もまだあんのかなここ。

もう言ってもいい頃だと思うから書いとくけど、遊園地とか映画館のほんのりあったかいやつのがフツーにウマくてありがたいと思う。

 

2020年9月追記

 見事に消え去ってました。上の追記から3年どころか1年と持たずなくなった模様。