他に食べたいものがたくさんある静岡、何度も何度も行こうとしてなかなか行けなかった店。

　やっと行っての感想は「美味しくない」でした。

ついでに言えばもう行こうとは思いません。

以前静岡在住の友人が「そんな（騒ぐほど）おいしくない」「たいしたことない」「県外からわざわざ来て行くほどのもんじゃない」と何度も念を押すように言っていたのがよーーーくわかりました。

　ハングリータイガー編
　フライングガーデン編はこちら
　番外編ブロンコビリー

　注文は「げんこつ倶楽部（250g）」という、ドリンク、スープ、ライスまたはパンでのフェアセットメニューで税込み1210円。

それにご飯が大盛りで55円＋。

　相当な期待を持って行きました。

本店一店舗のみならまだわかりますし、何店舗あろうと1店舗10数席しかないというんでもわかりますが、静岡県内だけとはいえ何店舗もあって何十席もある「たかがファミリーレストランの類の店」が、ネズミーリゾートのアトラクション並みな待ち時間を「ほぼ日常的に」生み出しているなんて聞いたら「どんだけウマいんだよっ！！」と期待しかしませんよね、フツー。

だって（平日でしか行った事ありませんが）普段は全く混んでる（並んでる）ところを見ないフライングガーデンであんだけウマいんですから。

でしたが、「自分の好みとは完全に違ったハンバーグ」で、その自分の好みを知るきっかけとなりました。

　以下、自分の、一個人の感想（好み）ということになりますが。

　まずはっきりとソースが美味しくない。いやマズイ。

出来合いの、そこらスーパーにて100円200円で売ってる市販品のような味で、専門店で食べる日持ちのしない味には程遠い。

普段は（フライングガーデンなら二種類あるし）自分の好きなよう、つけたりかけたりしたいのでこうソースを全かけされるのは拒むんですが（だから他の三店での動画ではかかってません）、この時は郷に入ってはじゃないんですがまぁ期待し過ぎてた初めての人間だったため店の最善？に従った次第です。

　そしてこの赤い状態、所謂「生焼け」のモノが自分の好みかどうか、というこの店最大の特長が全く好みじゃなかった。

牛肉のタタキのような生に近い肉も好きな自分ですら美味しいとは思えない歯応えのまるでしない食感。コンビーフを丸めて表面焼いただけのような。「流動食や宇宙食ってこんな感じ？」というクチャクチャした状態の食感を気持ち悪いと感じてしまったらもうダメでしょうね。

色が変わっている周りの部分は歯応えがあって普通のハンバーグの感じで食べられましたから自分の感想としてはそこまでじゃないんですが、人によっては「不味い」そう表現される方が居るのも分かります。

この赤い部分だけで食べると見た目と舌で感じる温度に差が生じ（熱々のモノを見ているので）さすがに脳でちょっと気持ちが悪い感じ。

これを食べて分かりましたが、自分は粗挽きで歯ごたえのしっかりある、ここさわやかで言う「よく焼けてる」ハンバーグが好みのようです。

　この食べ比べを始める前、とんかつやかつ丼だと極々たまーに美味しくない店があるにはありますけど、大抵ある程度のウマさはあっておいしく食べられる事がほとんどだと思ってますし、ステーキだったら歯応えが違うだけでどの焼き加減であろうと美味しい肉は美味しかったので、ソース（味付け）で店の特色、違いが出るけれど、その味の好み、好き嫌いをおけばどこの店だろうとそれぞれ甲乙つけがたく美味しいんだろうなと思っていたので、（注　昔に一度行ったきりですが、ガストみたいなとこの安くて不味いハンバーグは論外）ハンバーグという食べ物でこんな激しく好き嫌いが出るほどの違いが生じるとは思っていませんでした。

　ちなみにコンビーフは好きですし、付け合わせの野菜は美味しかったです。

 

　この3店（4店）、鉄板の上にのったハンバーグを客前で真っ二つに分ける、というパフォーマンスこそ同じですが、完全にベツモンっスね。

　さわやかに関しては既にある程度どういうものだか見聞きして否定的意見の多さも含め「ある程度知っている状態」で行ってるんですが、概ね言われている通りで（どっちが上だのそういう話じゃなくて）、ちょっとここだけが持ち上げられすぎっていうか、序盤の静岡在住の友人の言う事が実に中立な意見だったなという感想に至りました。

さわやかしか食べたことがないのになんか言いたいと思う人は一度フライングガーデンで食べてみて欲しい。

それで感じた、上下、優劣、好き嫌いはただの「好みの差」っていう話になりますけれど、フライングガーデンのハンバーグが好みのド真ん中だった自分にとっては、静岡県にしかないさわやかのこのハンバーグでこれほど話題になるくらいなら、フライングガーデンのハンバーグだったらどんだけの大騒ぎになるんだよって思いました、正直。

特にさわやかはソースが美味しくなくて、アレで満足出来る人ってスーパーとかで売ってるステーキ宮のたれやキッコーマンなんかのステーキしょうゆを美味しいと思えてるんじゃ？（全否定してるんじゃなく、ソレはそれ）っていう。

とりあえず「自分にとって」さわやかは待ってまで食べる価値ないという価値の無さになり、フライングガーデンの方は20～30分なら待っても食べるだろうなという「他の何かで代替出来るような満足度の低いモノ」ではありません。

 

　とにかく驚いたのは平日14時を過ぎてるのに待ちが10組くらいは実際に居たんですよね（フェアだったからかもしれませんが）。それとここの店が特殊（駅近）なのかもしれませんが、他のファミリーレストランでは見たことがないような年輩の、しかも女性の一人客が何人も目についたんですが、これにはホントすごいなと思いました。

　後は自分のように白米食べるのが好きな人にとって、さわやかだとライスの大盛りから別料金がかかるので、フライングガーデンのライスおかわり自由ってのはとんでもなくデカいサービスだと気づかされました。

 

　ちなみに「二度と行かない」カテゴリーに入れたのは「不味かったから二度と行かない」というのではなくて、静岡まで来て、鰻に餃子、他においしい食べたいものがいくらでもある中、わざわざ美味しくないハンバーグを食べようとはもう二度と思わないからです。どうしても静岡県内にてハンバーグが食べたくなったら他の店探しますし、万が一どうしても断り切れず連れてかれる事があった際にはしっかり焼いてもらうよう頼もうとは思ってます。

 

追記

しばらく経った今ふと考えたらブロンコビリーとさわやか、どっちも一度しか行ってないからはっきり比較した感想ではないんだけど、ブロンコビリーより美味しくなかったもあるんじゃないかって思えてきた。

というのもブロンコビリーのはステーキと称してる肉の食感とその生焼け具合から吐きそうになったせいで、きっとハンバーグの印象までが悪くなってて、炭の臭いしか印象に残らないくらい拒絶反応出た上での感想になってたのかも。いやさすがにそれはないか。