なんか・・・驚くほどおいしくなかったですね・・・（苦笑。

　琵琶湖産鰻重12100円。

確認しましたが天然ものではありません。し、所謂ブランド鰻でもないかと。

同じ養殖モンで上代埼玉魚庄の上×3人分っていうね。並なら4つ頼んでお釣りがくる。

　さぞいい感じの鰻が丁寧な仕事でと想像していたんですが、全くそんな感じじゃなかった。

そこそこお腹空いてたはずの一口目からおいしいとは思えず、一口一口食べるのがひたすら苦痛に感じたほどおいしくなかったので、ほんの2週ほど前の記憶なのに細かな感想が全く出て来ない。

一番はなまぐせーし、ところどころコゲくせーし、米の炊き加減は丼（重）には合ってない感じだし、味というかタレが濃い感じで甘ったるいし、そのせいか身の触感はいつも食べてる蒲焼のようには思えず身の触感は妙に重ったるく当然皮の触感も悪くて「自分が良いと感じるのとあちこちで逆」・・・。

　。。。

　色々と贔屓にしてるハイアットの中でも特にレストランがどこも良くて気に入ってるグランドハイアット東京なので、こういった投稿をしたいわけじゃないんですが、良くないところは良くないと書いておかないと個人でブログやってる意味ないですからね。

　とりあえずグランドハイアット東京、旬房で「鰻」は食べなくていいです。